Kerupuk Pepaya

Oh Kerupuk Pepaya 

Pagi guys, apa kabar? Pasti baik kan?. Pagi ini tiba-tiba aku teringat sebuah experimen waktu zaman SMA dulu. Mungkin kalian juga mempunyai sebuah experimen ya waktu SMA. Dulu, aku dan kelompokku mendapat tugas untuk membuat karya ilmiah. Nah kelompokku sepakat untuk membuat kerupuk dari pepaya, guys pernah makan belum kerupuk pepaya?hehehe. Enak lho rasanya manis, “kriuk-kriuk-kriuk”, hemmb. Bikinnya mudah-mudah sulit guys seperti di foto itu kurang lebihnya, tetapi kalau bahannya gampang.  Bahannya sih Cuma pepaya matang, tepung kanji, tepung terigu, bawang putih, mrica, garam, daun pepaya dan jangan pastinya alat-alat dapur. Nah bikinnya itu guys, kebayang kan kalian blender buah pepaya matang hasilnya kayak apa, kalau bahasa jawanya sih “lenthek-lenthek kenthel” kayak bubur itu lho guys. Bubur warna oranye lebih tepatnya. Setelah itu, lebih wow lagi. Kita harus mencampur bubur orange itu dengan bumbu dan tepung tepung itu guys. Bayangkan hasilnya kayak apa. Dan itu pake tangan kosong, aku awalnya tanganku pake plastik, tapi ternyata guys nempel sumua di plastik malah gak bisa nyampur, “kurang minyak paling ya”, hehe. Tapi setelah kerupuk itu kering, lalu digoreng enak rasanya guys. Memang guys kalau membuat sendiri itu lebih tau prosesnya, jadi kalau makan keinget gimana bentuk adonannya yang wowww itu, hehe. Mungkin itu dulu ya guys tulisanku hari ini, apa experimenmu guys?